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PESTO DI ZUCCHINE ALLE MANDORLE

PESTO DI ZUCCHINE ALLE MANDORLE

L’estate è sicuramente il periodo migliore per assaporare le verdure, ebbene sì io sono fortunata ad avere un piccolo orticello che cura amorevolmente il mio babbo. Oggi ho voluto preparare il Pesto di zucchine alle mandorle, visto che ho avuto un buon raccolto di questa verdura, la sto cucinando in qualsiasi maniera. Avete mai provato a cambiare ingredienti per il pesto? Questo è un alternativa al classico pesto fatto di…

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