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FUNGHI CHIODINI SOTT’OLIO

FUNGHI CHIODINI SOTT’OLIO

Quando è periodo di funghi, Massimo è subito pronto con le scarpe da trekking il cestino e via per i boschi. Quest’anno devo dire che ha portato a casa prima degli ottimi porcini, adesso invece tanti, ma tanti chiodini. Che fare allora? Semplice, prepariamo i funghi chiodini sott’olio, il modo migliore per conservarli e gustarli in seguito. La ricetta per preparare i funghi chiodini sott’olio fatti  in casa è molto…

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