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Gorgonzola

Primi piatti

RISOTTO SPEZIATO ALLE MELE E GORGONZOLA

RISOTTO SPEZIATO ALLE MELE E GORGONZOLA

Mai avrei pensato un giorno di cucinare la frutta con un piatto salato, ma soprattutto mai avrei pensato di farci un risotto. Sono sempre stata molto tradizionalista, ma anche molto curiosa ad assaggiare sapori nuovi. Adoro le spezie qualsiasi esse siano, e la mia preferita è il curry , che non è solo una polvere aromatica, ma bensì una miscela di spezie dove in India viene nominata come “Masala” ( miscuglio…

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