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PATATINE NOVELLE AL TIMO LIME E ROSMARINO COTTE IN FORNO

Quando si tratta di mangiare le patate nessuno a casa mia si tira indietro.

Per gustare le patate esistono diversi modi di preparazione, ma quella che si predilige di più è la patata fritta oppure cotta al forno, comunque venga cucinata è un successo assicurato.

Oggi voglio condividere con voi le Patatine novelle al timo lime e rosmarino cotte in forno.

PATATINE NOVELLE AL TIMO LIME E ROSMARINO COTTE IN FORNO

Ottime da accompagnare con qualsiasi secondo, che possa essere raffinato o rustico, carne o pesce, e perché no mangiate anche solo così semplicemente.

Ma quanto sono dolci, tenere e saporite, le patatine novelle?

Le mie Patatine novelle al timo lime e rosmarino cotte in forno , sono aromatizzate è hanno un sapore delicato di lime e un profumo irresistibile al momento in cui le cuoci.

PATATINE NOVELLE AL TIMO LIME E ROSMARINO COTTE IN FORNO

Le amo condire così : un filo di olio qualche rametto di timo lime del rosmarino e per dargli ancora più gusto un aglio in camicia.

Se volete un contorno rustico e saporito seguitemi in cucina e allacciate il grembiule insieme a me.

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PATATINE NOVELLE AL TIMO LIME E ROSMARINO COTTE IN FORNO: LA RICETTA
Tempo di preparazione 5 Minuti
Tempo di cottura 40 Minuti
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
  • 1 Kg Patatine novelle
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 2 Rametti Timo lime
  • 2 Spicchio Aglio
  • 50 ml Olio Extravergine
  • qb Sale
  • qb Pepe
Tempo di preparazione 5 Minuti
Tempo di cottura 40 Minuti
Porzioni
4 Persone
Ingredienti
  • 1 Kg Patatine novelle
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 2 Rametti Timo lime
  • 2 Spicchio Aglio
  • 50 ml Olio Extravergine
  • qb Sale
  • qb Pepe
Istruzioni
  1. Prima di preparare le patatine novelle al timo lime e rosmarino cotte in forno ho una premessa da fare, possono essere cotte sia con la buccia che senza, in caso ci sia la buccia lavarle sotto l’acqua corrente molto bene e poi asciugarle.
  2. Accendere il forno in maniera statico a 180°.
  3. Mettere le patatine novelle all’interno di una ciotola e condirli con le foglioline del timo lime, il rosmarino, l’aglio schiacciato sale pepe e un filo di olio.
  4. Girare bene il tutto, le lasciamo insaporire per qualche minuto, il tempo che il forno arrivi a temperatura.
  5. Poniamo le patatine novelle dentro una pirofila con il rimanente olio evo, inforniamo per circa 35/40 minuti, girando di tanto in tanto, gli ultimi 10 minuti accendiamo il grill per renderli dorati
  6. Ed ecco qui pronte le nostre le patatine novelle al timo lime e rosmarino cotte in forno pronte per essere servite a tavola.
    PATATINE NOVELLE AL TIMO LIME E ROSMARINO COTTE IN FORNO

 

 

 

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