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Secondi piatti

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BOCCONCINI DI FEGATO CON CIPOLLE CARAMELLATE

BOCCONCINI DI FEGATO CON CIPOLLE CARAMELLATE

    Sin da piccola a casa mi hanno sempre insegnato a mangiare tutto, ma un cibo che facevo fatica a deglutire era proprio il fegato. Poi con gli anni e con la passione della cucina, ho imparato ad apprezzare anche le frattaglie così come il fegato. Tutto sta nel saperlo cucinare in maniera goloso e saporito, così come i miei bocconcini di fegato con cipolle caramellate. Per chi non…

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